Castellammare ospita profumi e sapori della Sicilia

L'agroalimentare siciliano d'eccellenza è tornato più forte che mai e in un'altra favolosa location che è quella di Castellammare del Golfo in provincia di Trapani, dove la magia dei paesaggi sembra già un invito ad assaporare ogni contatto con la terra, suscitato dai protagonisti delle aziende. L’evento Ciavuri e Sapuri - Seconda edizione (tradotto Profumi e Sapori), organizzato dalla Cna - Confederazione Nazionale Artigianato e Pmi Sicilia con il suo comparto specializzato, torna a distanza di tre mesi dal suo debutto a Lipari nel porticciolo di Marina Corta e si fionda da venerdì 9 a domenica 11 settembre, in prossimità del porto di Castellammare del Golfo, lungo il piazzale Stenditoio, con il monumentale castello arabo-normanno.

Il patrimonio agricolo dei coltivatori selezionato si focalizza su un'area più mirata, prevalentemente palermitana e trapanese e con qualche digressione su Agrigento. Le aziende che fanno parte dell'evento sono diciassette (più una casetta dedicata alla Cna ed una alla Lega Navale per la Sezione di Castellammare del Golfo) e abbracciano la filosofia e la tutela Cna, requisito che è garanzia di talento e ricercatezza. La Confederazione adempie a quanto si era ripromessa a Lipari e quanto si prefigge nel suo Statuto: dare seguito alla sua mappa di incentivazione dell’agroalimentare di eccellenza anche con uno stile itinerante, in città, borghi e territori diversi. C'è il contributo dell’assessorato alle Attività Produttive della Regione Siciliana e il patrocinio del Comune di Castellammare del Golfo. Alla portata dei visitatori, in collaborazione con Eurofiere, una carrellata di maestri artigiani siciliani con le loro migliori dimostrazioni enogastronomiche.