SELINUNTE. I grani siciliani tipici trovano terreno fertile all’interno del parco di Selinunte. L’iniziativa già verificata lo scorso anno e dal notevole valore simbolico è stata annunciata nei giorni scorsi dal Sindaco della città di Castelvetrano Selinunte,Felice Errante.
Il primo cittadino ha reso noto che a breve , sarà riproposto il progetto che prevede la semina dell’antica qualità del grano Timilia, o Tumminia, all’interno del parco Archeologico di Selinunte. A seguire le varie fasi dell’iniziativa sarà l’assessore comunale all’ agricoltura, Paolo Calcara.
È stato individuato in un'area di circa un ettaro, un leggero declivio di una collinetta compresa tra l’Acropoli e Malophoros, alle spalle del Baglio Florio dove verranno attivati i campi seminativi. Nelle prossime settimane partiranno le operazioni di semina ed irrigazione che nel corso di circa quattro mesi dovrebbero portare alla mietitura.
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