Prodotti ittici di dubbia provenienza sulle tavole di ristoranti e trattorie del Trapanese.
Ventuno titolari sono stati multati dalla Guardia costiera del capoluogo che ha elevato sanzioni per un importo complessivo di 32.500 euro. I militari della Capitaneria di porto hanno passato al setaccio 28 attività commerciali nell’ambito dell’operazione denominata “Nettuno 3”. Soltanto sette sono risultate in regole.
Dai controlli, eseguiti dal 10 al 23 agosto scorsi, è emerso che i prodotti ittici, serviti ai clienti, erano sprovvisti della necessaria tracciabilità. Ergo: pesce di dubbia provenienza. In alcuni casi è stata anche riscontrata la presenza di molluschi privi del bollo sanitario, in spregio alle norme comunitarie e nazionali che disciplinano la materia.
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