CASTELLAMMARE DEL GOLFO. Cioccolato accompagnato dall’aceto balsamico, il rum nel cicchetto di cioccolato, i churros, uno spuntino dolce, tipico della cucina iberica e latino-americana, a base di una pastella fritta spolverata di zucchero da immergere nel cioccolato fondente, proposto da un’azienda francese: una piccolissima parte delle delizie proposte per la festa del cioccolato in programma fino ad oggi (ieri per chi legge) nella zona pedonale, nel cuore del centro storico di Castellammare. Secondo anno per una festa dei sensi con il cioccolato proposte in forme e gusti innumerevoli, dalle sculture che rappresentano attrezzi, scarpette e borsette, ai più tradizionali incartati, cioccolatini e loro derivati in varie, forme, dimensioni, gusti e colori, solidi o liquidi come nel caso dell’intramontabile cioccolata calda.