Predisposta dalla Camera di Commercio una guida sull'etichettatura dei prodotti alimentari, per mettere gli operatori del settore in condizione di ottemperare a quanto richiesto dalla riforma comunitaria entrata in vigore ieri che ha anche l'obiettivo di assicurare una corretta e trasparente informazione al consumatore.
Il manuale, che si può scaricare all'indirizzo web www.tp.camcom.it, è stato illustrato nel corso dei un incontro tenuto al palazzo camerale nell'ambito del progetto "Dieta mediterranea ed expo 2015". I contenuti della guida e la nuova normativa sull'etichettatura sono stati esposti da Andrea Allotta, della Camera di Commercio, e da Giacomo Gagliano e Maria Concetta Borgese, dell' Ispettorato centrale della tutela qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari.
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