Oltre 52 mila chili di aglio rosso, per un valore di 50 mila euro, è stato sequestrato ieri dai carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo, in collaborazione con i Reparti dell’Arma territorialmente competenti, all'interno di un oleificio di Trapani.
Dai controlli è emerso che l'aglio era privo della documentazione attestante la tracciabilità. Inoltre è stato scoperto un locale annesso allo stabilimento oleario adibito alla lavorazione e confezionamento del prodotto e 4 containers utilizzati per lo stoccaggio. Tutti attivati abusivamente e, di conseguenza, sprovvisti della necessaria registrazione sanitaria.
Il legale responsabile dell’azienda è stato segnalato all’Assessorato Regionale per le Attività Produttive e all’Asp di Trapani, in quanto competenti Autorità Amministrative, e dovrà corrispondere al pagamento di una sanzione amministrativa per complessive 2.500 euro.
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