L’obiettivo che si era prefisso il Libero Consorzio Comunale di Trapani (l’ex Provincia Regionale) quando ha deciso di dare in gestione l’immobile era quello di recuperare un fabbricato che sorge in una delle zone più suggestive del centro storico di Trapani e conferirgli un’impronta di tipo culturale attraverso la realizzazione di un caffè letterario enogastronomico, consono alla sua posizione geografica ed alla vicinanza della Villa Nasi, che in futuro potrà diventare una casa-museo.
Si tratta, infatti, dell’immobile conosciuto come "Casa del custode", che nel 1999 ha cambiato denominazione e destinazione d’uso in "Posto di Ristoro" che si trova all’ingresso dell’area della Casina Nasi o anche Villino Nasi, l’edificio storico della città in stile "Art Nouveau" che i trapanesi fecero erigere (la costruzione iniziò nel 1898) per l'ex ministro Nunzio Nasi, su una sottile lingua di terra, tra Torre di Ligny e il Castello della Colombaia, di fronte lo Scoglio Palumbo.
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