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Blitz al mercato di Trapani: sequestrato tonno conservato male

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Continuano a dare risultati utili le ispezioni e le verifiche disposte dal direttore del dipartimento Veterinario dell’Azienda sanitaria provinciale. È stato, infatti, effettuato un nuovo sequestro preventivo di tonno rosso questa volta ai danni di tre operatori del mercato ittico al minuto di via Cristoforo Colombo.

I veterinari del servizio igiene alimenti di origine animale dell’Azienda sanitaria provinciale, affiancati dai vigili urbani della sezione annonaria della Polizia municipale, nel corso di verifiche agli operatori del settore alimentare, hanno, infatti, rilevato l’esposizione per la vendita di tranci di tonno fresco esposti a temperatura ambiente.

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