TRAPANI. Prima la raccolta dei grappoli d'uva dalle viti, tra i filari, poi il trasporto dei grappoli e la "pistata della racina" nell'antico abbeveratoio in piazza: gli acini, gonfi e succosi, cominciano a trasformarsi in vino sotto lo sguardo attento e divertito dei turisti che assistono e partecipano a questo antico rituale contadino.
La vendemmia in piazza a Scopello, nella splendida cornice del suggestivo borgo, quest'anno è stata caratterizzata da tre giorni di eventi che si concludono oggi con la vendemmia in piazza Nettuno. I turisti possono vivere in prima persona questa esperienza e poiché il vino è legato in tutte le culture, soprattutto mediterranee, alla festa ed ai banchetti, quest'anno (oltre alle degustazioni di vini bianchi tenutasi a Torre Bennistra ed in piazza Scopello) all'agriturismo Tenute Plaia si è svolto un corso di cucina e una cena con i piatti della vendemmia, a cura di Cinzia Plaia e Nicola Trapani. Al Baglio Resort il convegno "Il vino, l'olio, il paesaggio, il turismo", quindi un laboratorio del gusto sull'olio a "La tavernetta". Immancabile, in serata la degustazione di vini e prodotti locali in piazza seguiti, nello splendido scenario della tonnara di Scopello, dall'esposizione di spumanti siciliani "I grandi di Sicilia", con assaggi e intrattenimento musicale di Francesco Buzzurro e Francesco Giunta. In serata spazio anche al cabaret e ai gruppi musicali. Per tutti e tre i giorni della vendemmia in piazza, al Market Dattilo, vini, olio e prodotti tipici con uno sconto del 10% sui vini siciliani acquistati. Stamattina nella piazza di Scopello, la riunione del gruppo dei volontari "Raccogli uva", aperto ai turisti, che andranno a vendemmiare in un vigneto del territorio. Alle 17 l'uva sarà poi trasportata nella piazza del borgo dove inizierà la pigiatura a piedi nudi dentro l'abbeveratoio: la "pistata" della "racina". Quindi concerto e musica in piazza Alla Riserva dello Zingaro, sempre domani mattina, è prevista una visita guidata al centro accoglienza con degustazione e confronto di due vini di Scopello, tra ieri e oggi. La vendemmia è un appuntamento rituale significativo, centrato sulla raccolta di un prezioso frutto della terra come l'uva ed al quale la cultura contadina vuole partecipasse la famiglia intera, comprese donne e bambini. La rassegna è organizzata dall'Irvos in collaborazione con l'associazione Iniziative turistiche culturali Scopello, il Comune di Castellammare del Golfo, la Riserva dello Zingaro e l'Esa-Sopat 84-Alcamo.
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